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东方网记者刘辉6月25日报道:今天,由上海市农业农村委员会主办的“2023年上海地产优质鲜食玉米品鉴评优活动”在上海举办。来自上海的41家企业(合作社)的鲜食玉米齐聚一堂,尽享这份初夏 “甜糯”。
玉米一年四季都能吃,可炖菜、煮汤、甚至充当主食,其中“水果玉米”还能生吃。本次品鉴评优和宣传推介活动旨在加快推进本市地产瓜果产业高质量发展,提升地产农产品的品牌形象和竞争力,助力“绿色田园”工程,赋能乡村振兴。
评优活动以专家评委和市民评委共同打分的形式展开。参评者通过外观、香味、甜度、口感风味等指标对玉米进行品鉴评分。最终综合专家和市民评委的分值,评选出以下5家金奖鲜食玉米。
上海王超蔬果种植专业合作社等3家合作社获得优质鲜食玉米品鉴评优活动糯玉米金奖、农灯草莓生产专业合作社等2家合作社获得优质鲜食玉米品鉴评优活动甜玉米金奖、上海香嘭嘭玉米专业合作社等10家合作社获得优质鲜食玉米品鉴评优活动市民欢迎奖。
市农业农村委党组成员、副主任叶军平出席活动并为金奖获得单位颁奖。
近年来上海市鲜食玉米种植面积保持在4.2万亩次左右,其中糯玉米约3.6万亩次,甜玉米约0.6万亩次,主要分布在浦东新区、嘉定、奉贤、金山、崇明等区。如今上海市、区主要推广种植“黑金699、沪红糯1号、申科甜糯99、浙糯玉18”等糯玉米品种,以及“金银208、白美人、申雪甜1号”等甜玉米品种。
其中甜糯型品种“沪红糯1号”的玉米果穗表观虽为糯质,甜度却达到了17度,口感上综合了甜玉米与糯玉米的优点。甜玉米品种“金银208” 则色泽反差大,果皮薄、柔嫩,水分多,风味独特,籽粒含糖量高,无论生吃或熟食,适口性极佳。
市农业农村委表示,通过品牌基地的创新引领,示范生产了绿色产品,鲜食玉米从“论斤卖”向“论个卖”转变,提高了种植效益,激发了鲜食玉米这个健康产业的振兴,提升了地产鲜食玉米产品的竞争力,进一步满足了市民对高品质农产品的需求。